據(jù)越通社報道，英國駐越南大使加雷斯·沃德在食譜中介紹越南烤肉米線時寫道，烤肉米線是河內(nèi)飲食文化中頗具特色的菜肴，是河內(nèi)人的自豪。烤肉米線色香味俱全，深受食客歡迎。

 

　　值此英國女王伊麗莎白二世在位70周年鉑金禧年慶典之際，英國駐世界各國的70位大使已對世界美味菜肴烹飪法進(jìn)行收集。

 

　　2016年，美國總統(tǒng)奧巴馬在訪問越南期間已在河內(nèi)小餐廳品嘗烤肉米線。

 

　　烤肉米線是一道結(jié)合烤豬肉和面條的越南菜肴，起源于越南河內(nèi)市。廚師在制作這道菜肴時會將烤肥豬肉置于一盤盛載白米線及香草的盤子之上，并配以蘸醬作為配菜。（完）