為加強(qiáng)城市綜合體餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，全面落實(shí)城市綜合體管理運(yùn)營(yíng)方和餐飲服務(wù)提供者主體責(zé)任，營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境，近日，高新區(qū)分局在五礦·LIVE城市綜合體召開餐飲服務(wù)食品安全暨清潔廚房行動(dòng)推進(jìn)會(huì)議。

 

　　會(huì)議圍繞督促落實(shí)運(yùn)營(yíng)方管理責(zé)任、切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為、強(qiáng)化社會(huì)共治、嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為四個(gè)方面進(jìn)行工作部署。會(huì)議要求，要錨定全面推廣應(yīng)用“山餐安”系統(tǒng)、實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、開展清潔廚房行動(dòng)三項(xiàng)工作目標(biāo)，切實(shí)引導(dǎo)管理運(yùn)營(yíng)方細(xì)化管理措施，規(guī)范餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)行為，有效提升城市綜合體餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平。會(huì)上，分局工作人員與五礦·LIVE城市綜合體管理運(yùn)營(yíng)方和31家餐飲服務(wù)提供單位進(jìn)行了座談交流，氛圍良好。