餐飲門店食品安全問題的處置通報
?。?024年第二十二期）
1、北京成壽寺紅婆婆餐飲服務(wù)有限公司
招牌名稱：紅婆婆自選菜
當(dāng)事人未按規(guī)定落實食品安全責(zé)任制、未設(shè)立食品安全員的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
2、予川湘（北京）餐飲管理有限公司
招牌名稱：新川說自貢鹽幫菜
當(dāng)事人未保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔的行為，違反了 《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項 的規(guī)定。依據(jù) 《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
北京緣信誠義餐飲管理有限公司
招牌名稱：齊齊哈爾特色烤肉（方莊南路店）
當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
4、 北京嗷嗷香餐飲有限公司第一分店
招牌名稱：老邊餃子館（新宮店）
當(dāng)事人未按規(guī)定處理生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
5、北京魚來鑫餐飲店（個體工商戶）
招牌名稱：魚你在一起（京盛時代購物中心店）
當(dāng)事人食品加工操作人員未穿戴清潔的工作衣、帽的行為，違反了 《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
6、北京望眼欲串餐飲有限公司
招牌名稱：阿杰燒烤
當(dāng)事人未具備與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品加工處理場所的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
7、北京聞客香餐飲有限公司
當(dāng)事人未按規(guī)定落實食品安全責(zé)任制、未設(shè)立食品安全員的行為，違反了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。
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