12月6日，山東園藝學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查會(huì)議在葡萄院召開(kāi)，由葡萄院果酒加工與營(yíng)養(yǎng)安全團(tuán)隊(duì)和葡萄高效栽培團(tuán)隊(duì)牽頭起草的《蘋(píng)果白蘭地》《陽(yáng)光玫瑰甜葡萄酒》《陽(yáng)光玫瑰蒸餾酒》《蒸餾酒中甲醇和5種高級(jí)醇的測(cè)定》《鮮切葡萄生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程》和《葡萄冷庫(kù)貯藏保鮮技術(shù)規(guī)程》6項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審查。

 

　　會(huì)議由山東園藝學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李國(guó)田主持，葡萄院黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)李勃出席會(huì)議并致辭。會(huì)上，山東園藝學(xué)會(huì)介紹了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查的原則和要求，標(biāo)準(zhǔn)起草組匯報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)制定情況及有關(guān)說(shuō)明，來(lái)自山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院、齊魯工業(yè)大學(xué)、山東師范大學(xué)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)養(yǎng)研究所、山東理工大學(xué)的5名專(zhuān)家組成審查專(zhuān)家組，聽(tīng)取并審閱了標(biāo)準(zhǔn)送審稿、編制說(shuō)明和函審匯總意見(jiàn)等文件資料，按照會(huì)議審查程序?qū)Α短O(píng)果白蘭地》等6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了逐章逐條審查并提出修改意見(jiàn)。經(jīng)審查，標(biāo)準(zhǔn)符合《山東園藝學(xué)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定的要求，通過(guò)審查。

 

　　《蘋(píng)果白蘭地》等6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的編制和實(shí)施，對(duì)促進(jìn)蘋(píng)果白蘭地、陽(yáng)光玫瑰甜葡萄酒及蒸餾酒的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范鮮切葡萄生產(chǎn)與儲(chǔ)存保鮮，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力將具有重要的指導(dǎo)作用。此外，還將為規(guī)范蒸餾酒中甲醇和5種高級(jí)醇的測(cè)定方法提供技術(shù)參考。（撰寫(xiě)：賀儀  核稿：趙紅軍）