為進(jìn)一步防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，近日，梧州市市場監(jiān)管局積極推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、輿論熱點(diǎn)、監(jiān)管盲點(diǎn)，開展了一系列食品經(jīng)營環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查，全力守護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項(xiàng)執(zhí)法

 

　　今年是長江“十年禁漁”的第三個(gè)年頭，為全面營造“水上不捕、市場不買、餐館不做、群眾不食”的濃厚氛圍。市市場監(jiān)管局結(jié)合食品經(jīng)營日常監(jiān)管工作，在全市范圍內(nèi)組織開展長江刀鱭非法捕撈銷售專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員384人次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2家次、農(nóng)貿(mào)市場75家次、商場超市52家次，暫未發(fā)現(xiàn)長江刀鱭非法捕撈銷售行為。

 

　　聚焦輿論熱點(diǎn)，開展使用工業(yè)檸檬酸處理蓮藕專項(xiàng)排查

 

　　針對近期網(wǎng)上再次出現(xiàn)工業(yè)檸檬酸清洗漂白蓮藕的舊聞及視頻，市市場監(jiān)管局組織全市市場監(jiān)管部門開展相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)針對農(nóng)貿(mào)市場和超市中在售的蓮藕是否存在過白、有異味等現(xiàn)象，經(jīng)營戶是否落實(shí)索證索票制度等方面進(jìn)行檢查。截至目前，全市市場監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員281人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場45家次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位128家次，暫未發(fā)現(xiàn)在售的蓮藕存在使用工業(yè)檸檬酸處理的情況。

 

 

　　食品自動(dòng)售貨機(jī)作為新興食品經(jīng)營業(yè)態(tài)，“好用又方便”的特性備受消費(fèi)者青睞。為加強(qiáng)食品自動(dòng)售貨經(jīng)營事中事后監(jiān)督檢查，消除監(jiān)管盲點(diǎn)，市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展食品自動(dòng)售貨經(jīng)營專項(xiàng)監(jiān)管。本次檢查將食品自動(dòng)售貨經(jīng)營者的資質(zhì)信息主動(dòng)公示、食品質(zhì)量安全管理責(zé)任落實(shí)、設(shè)備和人員管理、食品運(yùn)輸和庫存規(guī)范、臨近保質(zhì)期食品處置等方面作為重點(diǎn)。截至目前，市市場監(jiān)管局聯(lián)合城區(qū)市場監(jiān)管局檢查食品自動(dòng)售貨經(jīng)營者5家，隨機(jī)抽查自動(dòng)售貨設(shè)備擺放點(diǎn)位10個(gè)，檢查中發(fā)現(xiàn)問題5個(gè)，現(xiàn)已督促經(jīng)營企業(yè)及時(shí)整改。

 

　　下一步，梧州市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦群眾關(guān)切的食品安全問題，加大監(jiān)督檢查力度，規(guī)范經(jīng)營者銷售行為，督促經(jīng)營者誠信經(jīng)營，切實(shí)保障人民群眾生命健康安全。