為進(jìn)一步規(guī)范社區(qū)團(tuán)購電商平臺(tái)經(jīng)營行為,推動(dòng)南昌市國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作扎實(shí)有序開展,做好“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)整治工作,近日,南昌市市場監(jiān)督管理局食品流通科先后赴美團(tuán)優(yōu)選、興盛優(yōu)選、淘菜菜、多多買菜4家社區(qū)團(tuán)購電商平臺(tái)開展專項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
在各社區(qū)團(tuán)購電商平臺(tái),檢查組仔細(xì)了解企業(yè)運(yùn)作情況、物流配送流程、食品安全自查管理、來貨查驗(yàn)把關(guān)、貯存條件管控等方面,重點(diǎn)檢查各平臺(tái)是否履行食品安全管理主體責(zé)任,是否嚴(yán)格控制食品貯存、運(yùn)輸中的風(fēng)險(xiǎn),是否規(guī)范索取供貨商資質(zhì)文件和食品溯源憑證,對(duì)環(huán)境溫度有特殊要求的食品貯存環(huán)境條件是否達(dá)標(biāo),管理人員是否經(jīng)過食品安全管理培訓(xùn),是否查找食品安全管理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),是否制定食品安全管理應(yīng)急預(yù)案,是否制定完善消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)制度等。
檢查組通過現(xiàn)場和座談交流等方式,指出了社區(qū)團(tuán)購電商平臺(tái)在食品安全管理中存在的問題,要求企業(yè)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),落實(shí)食品安全管理主體責(zé)任,全面開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查,定期向監(jiān)管部門提交自查報(bào)告,市局將根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)出臺(tái)相應(yīng)規(guī)范性管理文件,促進(jìn)行業(yè)安全有序發(fā)展。