阿拉善盟有序推進(jìn)食品安全抽樣工作

　　為有效排查食品安全隱患，及時(shí)掌握我盟食品安全狀況，阿拉善盟食品藥品安全保障中心主動(dòng)落實(shí)三項(xiàng)措施，高質(zhì)量完成第一季度盟級食品安全監(jiān)督抽樣任務(wù)。

 

　　一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確目標(biāo)進(jìn)度。嚴(yán)格落實(shí)每月抽樣量，從時(shí)間、區(qū)域、品種上按照全年任務(wù)8%—10%均衡遞進(jìn)，將任務(wù)分解到人，責(zé)任落實(shí)到人，切實(shí)發(fā)揮抽樣在食品安全監(jiān)督抽檢中的開局作用。二是科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)有序，規(guī)范抽樣工作。組織抽樣人員對相關(guān)法律法規(guī)、抽檢計(jì)劃、抽檢實(shí)施細(xì)則進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高抽樣能力，做到抽樣程序嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，抽樣信息準(zhǔn)確完整，抽檢系統(tǒng)上傳及時(shí)。三是堅(jiān)持問題導(dǎo)向，明確抽樣重點(diǎn)。重點(diǎn)抽取本地食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊生產(chǎn)加工的食品，做到正常生產(chǎn)加工食品抽樣全覆蓋。

 

　　2022年第一季度抽樣涉及5家食品生產(chǎn)企業(yè)、17家食品加工小作坊以及47家流通場所，累計(jì)完成調(diào)味品、速凍食品、糧食加工品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、蓯蓉制品等10大類139批次抽樣任務(wù)，完成年度抽樣率的30%。

 

　　目前，第二季度抽樣工作正在有序開展，盟食藥安全保障中心將嚴(yán)格按照相關(guān)要求，按時(shí)按期完成各階段抽樣任務(wù)，為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力支撐。