為進(jìn)一步壓實(shí)各地（州、市）市場監(jiān)督管理局屬地監(jiān)管責(zé)任，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管，近日，新疆自治區(qū)食安辦副主任、自治區(qū)市場監(jiān)管局副廳長級干部朱長軍，二級巡視員彭繼東一行，對和田地區(qū)的部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并展開交流座談，指導(dǎo)轄區(qū)監(jiān)管部門做好監(jiān)管工作。

 

　　檢查組一行對新疆于田縣銀泉國際貿(mào)易有限責(zé)任公司、于田縣騎藍(lán)則爾食品加工廠等10家生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、工藝流程、原材料采購使用、主體責(zé)任落實(shí)等情況進(jìn)行逐一檢查。檢查組隨執(zhí)法人員一道深入生產(chǎn)車間，仔細(xì)檢查企業(yè)是否建立健全相關(guān)管理制度、是否有檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員、是否按要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn)等情況，還查驗(yàn)了企業(yè)原輔料供應(yīng)商資質(zhì)、原料合格檢測報(bào)告等資料，同時(shí)督促轄區(qū)監(jiān)管人員要嚴(yán)格按照生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查表的內(nèi)容詳細(xì)記錄企業(yè)目前存在的問題。

 

　　檢查組還檢查了于田縣送口香餐飲配送中心、于田縣第一中學(xué)學(xué)校食堂、冷鏈監(jiān)管倉等26家經(jīng)營單位，針對發(fā)現(xiàn)采購食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)不到位以及部分餐飲店存在超許可范圍制售食品等問題，要求經(jīng)營單位立即整改，同時(shí)督促其要提高食品安全主體責(zé)任，守護(hù)群眾餐桌上的最后一道防線。

 

　　通過此次檢查，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主體責(zé)任意識有所增強(qiáng)，轄區(qū)監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平得到進(jìn)一步錘煉。（供稿：食品抽檢處）