3月16日，鹽城市市場監(jiān)管局聯(lián)合鹽都區(qū)市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，重點(diǎn)排查食品生產(chǎn)領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　在鹽城市某食品有限公司監(jiān)督檢查時(shí)，檢查人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該公司將4批次，491袋面包的生產(chǎn)日期標(biāo)注為2022年3月18日，生產(chǎn)日期足足提前兩天以上，變相延長了面包保質(zhì)期。這批“早產(chǎn)”面包涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，執(zhí)法人員當(dāng)即對上述食品和調(diào)制成“20220318”的生產(chǎn)日期編碼器、標(biāo)注“20220318”的食品外包裝袋（6.55千克）依法采取了扣押強(qiáng)制措施，予以立案調(diào)查。

 

　　近年來，包裝食品“早產(chǎn)”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。一些商家為了拖長食品的銷售期限，在生產(chǎn)日期上動(dòng)起歪腦筯。通過提前標(biāo)注或者篡改生產(chǎn)日期，給消費(fèi)者埋下假新鮮的消費(fèi)陷阱。產(chǎn)品一旦售賣，極有可能帶來食品風(fēng)險(xiǎn)隱患，并對消費(fèi)者身體健康帶來不利影響。

 

　　市局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處負(fù)責(zé)人指出，該食品生產(chǎn)企業(yè)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的規(guī)定，屬于生產(chǎn)虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期食品的違法行為。市場監(jiān)管部門將貫徹“四個(gè)最嚴(yán)”的精神，依照法律法規(guī)和“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的要求，對相關(guān)企業(yè)采取最嚴(yán)厲的頂格處罰。

 

　　同時(shí)，市場監(jiān)管部門要求廣大食品企業(yè)特別是中小型企業(yè)，在迎接黨的二十大勝利召開之際，要增強(qiáng)食品安全主體意識(shí)，確保食品的質(zhì)量安全。鹽城市各級(jí)市場監(jiān)管部門將重拳出擊，加大專項(xiàng)執(zhí)法力度，對繼續(xù)采取虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期等侵害群眾利益和威脅群眾健康安全的食品生產(chǎn)違法行為零容忍，堅(jiān)決依法從重從快從嚴(yán)查處各類食品安全違法案件。