為維護節(jié)日期間市場安全和消費者合法權(quán)益。近日，丹東市市場監(jiān)管局開展節(jié)前食品生產(chǎn)安全專項檢查。

 

　　本次監(jiān)督檢查以節(jié)日消費量大的乳制品、酒類、植物油和肉制品等為重點。檢查前對食品生產(chǎn)領(lǐng)域重點環(huán)節(jié)列出清單，從原輔料進貨查驗、生產(chǎn)條件控制、產(chǎn)品檢驗到成品出廠等環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)查濫用及超量使用食品添加劑、使用有問題原料肉、甲醇超標(biāo)、使用工業(yè)酒精等重點問題。對重點企業(yè)開展隱患排查，落實企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，發(fā)現(xiàn)問題隱患，排查原因，及時整改。同時，加強督查，壓實各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)單位的檢查責(zé)任，確保每個環(huán)節(jié)履職盡責(zé)落實到位。加強應(yīng)急值守，及時匯總工作信息，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題，第一時間進行處理，并及時反饋上報。

 

　　截至目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)158家次，食品生產(chǎn)加工小作坊506戶次，通過電話、微信等形式進行宣傳告知895戶次。針對檢查發(fā)現(xiàn)的食品生產(chǎn)安全隱患，已指導(dǎo)生產(chǎn)者排查原因，并及時處理消除。