為切實做好2022年春節(jié)元宵節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,營造公平有序的市場秩序和安全放心的消費環(huán)境,嚴防食品安全事故發(fā)生,保障群眾節(jié)日食品安全,烏海市市場監(jiān)管局全面啟動春節(jié)元宵節(jié)期間食品安全專項監(jiān)督抽檢。
此次專項監(jiān)督抽檢覆蓋食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié),聚焦三區(qū)各大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位,重點對小麥粉、食用植物油、肉制品、豆制品、速凍食品、白酒、炒貨堅果、元宵等節(jié)日消費量較大的食品進行抽樣檢測,共安排抽檢187批次,現(xiàn)已完成155批次。
監(jiān)督抽檢期間,執(zhí)法人員同時加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的執(zhí)法檢查力度,督促商戶認真開展自查,及時排除風險隱患,并嚴格落實進口冷鏈食品溯源管理工作,確保疫情防控常態(tài)化下食品安全。