2022年春節(jié)即將來(lái)臨,廣大市民將大量購(gòu)買年貨、預(yù)訂年夜飯、宴請(qǐng)聚餐。為確保春節(jié)期間“舌尖上的安全”,崇左市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特發(fā)布食品安全消費(fèi)提示,提醒廣大消費(fèi)者注意食品風(fēng)險(xiǎn)防范,科學(xué)健康消費(fèi)。
一、選購(gòu)年貨要安全。采購(gòu)年貨應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范和售后服務(wù)完善的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或電商平臺(tái)等,購(gòu)買食品時(shí),要做到“三查三注意”:一查食品包裝標(biāo)識(shí)是否齊全,注意不要購(gòu)買“三無(wú)”食品;二查食品和原料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期,注意是否超過(guò)保質(zhì)期;三查食品外觀,注意不購(gòu)買感官異常的食品和原料;購(gòu)買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,要選購(gòu)“三證一碼”(入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)證明、消毒證明和冷鏈?zhǔn)称匪菰创a)齊全的產(chǎn)品。選購(gòu)冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)應(yīng)佩戴一次性手套,避免徒手接觸食品表面,挑選食品后應(yīng)及時(shí)對(duì)手進(jìn)行清洗消毒。注意索取發(fā)票、購(gòu)貨小票、保留網(wǎng)上交易記錄等憑證,一旦出現(xiàn)食品安全問(wèn)題就作為維權(quán)憑證,并及時(shí)撥打 12315 熱線向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。
二、網(wǎng)絡(luò)訂餐要慎選。消費(fèi)者在選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣的時(shí)候要注意查看平臺(tái)中賣家的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)證照情況,最好選擇近距離的餐飲單位訂購(gòu),盡量縮短食品運(yùn)送時(shí)間。收到食品后要檢查包裝及食材質(zhì)量,勿長(zhǎng)時(shí)間存放。盡量不網(wǎng)購(gòu)涼菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
三、外出就餐時(shí)要注意。在外就餐應(yīng)選擇證照齊全、衛(wèi)生條件好、設(shè)施齊全的餐飲單位,建議最好選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳就餐,就餐后盡量索取并留存消費(fèi)票據(jù)等憑證。不要選擇路邊露天無(wú)證無(wú)照攤點(diǎn)或盲目“嘗鮮”,防止食物中毒發(fā)生。同時(shí)提高疫情防控意識(shí),“非必須、不聚集”,不參加宴席、宴會(huì)等大型聚餐活動(dòng)。鼓勵(lì)分餐制,使用“公勺公筷”;厲行勤儉節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi),點(diǎn)餐要適量,避免浪費(fèi),踐行“光盤”行動(dòng)。
四、不盲目搶購(gòu)囤積。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場(chǎng)有效供給,可以滿足生活需求。請(qǐng)廣大市民理性消費(fèi),不要盲目跟風(fēng)、搶購(gòu)囤積。疫情當(dāng)前,疫情信息虛實(shí)真假、應(yīng)接不暇,個(gè)別不法分子捏造、散布食品漲價(jià)、特殊食品防疫等虛假信息,特提醒您理性看待。
一旦就餐后出現(xiàn)不適,請(qǐng)盡快就醫(yī)。廣大市民在消費(fèi)過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)撥打“12345、12315”投訴和舉報(bào)。
祝大家過(guò)一個(gè)健康、祥和、歡樂(lè)的平安年!