為貫徹落實(shí)總局、省局加強(qiáng)乳制品、嬰幼兒配方乳粉安全監(jiān)管工作部署要求，按照《2021年全市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查計(jì)劃》的安排，近日，朔州市局組織相關(guān)監(jiān)管人員在分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下深入山陰、應(yīng)縣開(kāi)展了乳制品、特殊食品專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)。本次檢查重點(diǎn)檢查企業(yè)原輔料采購(gòu)使用、生產(chǎn)過(guò)程合規(guī)、配方和生產(chǎn)工藝與注冊(cè)證書(shū)一致、檢測(cè)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，同時(shí)要求相關(guān)企業(yè)對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題必須徹查原因、立行立改、整改到位，建賬銷(xiāo)號(hào)。通過(guò)檢查，全面準(zhǔn)確掌握了我市乳制品及特殊食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力、生產(chǎn)狀態(tài)、產(chǎn)量、銷(xiāo)售渠道等基礎(chǔ)信息，從而提升了我市監(jiān)管綜合分析和評(píng)價(jià)企業(yè)安全管理的能力