吉安遂川縣開展小餐飲小食品“地毯式”摸排工作

　　為有效規(guī)范城區(qū)內(nèi)小餐飲、小食品店的經(jīng)營行為，維護市場秩序，消除安全隱患，共同推動遂川縣國家衛(wèi)生縣城、全國文明城市創(chuàng)建，切實保障人民群眾的身體健康和飲食安全，連日來，遂川縣市場監(jiān)管局出動執(zhí)法人員對城區(qū)內(nèi)小餐飲、小食品店開展“地毯式”摸排，確保創(chuàng)建工作不留死角、不留盲區(qū)。

 

　　為高效推動摸排整治工作，實行“領(lǐng)導(dǎo)包片、干部包戶”的工作方式，將縣城區(qū)劃分為十一個“兩小”整治責(zé)任片區(qū)，由局班子成員擔(dān)任片區(qū)長，帶隊沿街逐店進行排查。重點對經(jīng)營戶的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》、健康證持證亮照情況，以及“三防”設(shè)施、消毒設(shè)施、“五病”調(diào)離制度上墻、購銷臺賬等情況進行摸排檢查。共檢查“兩小”經(jīng)營戶1189家，發(fā)現(xiàn)問題663戶，問題大多集中在“三防”設(shè)施不完善、量化分級未公示、消毒記錄不全、無禁煙標識、健康證過期等情況。

 

　　下一步，遂川縣市場監(jiān)管局將統(tǒng)一制定量化分級公示牌、禁煙標識、“五病”調(diào)離制度，印發(fā)好免費分發(fā)給各經(jīng)營戶張貼上墻。同時加強內(nèi)部培訓(xùn)，提升工作人員業(yè)務(wù)能力，按照創(chuàng)衛(wèi)標準積極開展好“兩小”專項整治工作，制定獎補方案鼓勵各經(jīng)營戶積極配合、支持整治工作，確保迎檢工作順利過關(guān)。