7月12日下午,武夷山市市場監(jiān)管局組織召開度假區(qū)小餐飲服務質(zhì)量提升座談會,度假區(qū)管委會、工信和商務局、武夷街道等單位以及餐飲行業(yè)協(xié)會、40家小餐飲經(jīng)營主體參加。
座談會上,市場監(jiān)管局解讀《武夷山市涉旅餐飲服務質(zhì)量專項整治工作方案》,部署開展全市餐飲單位食品安全專項整治行動工作,明確重點整治明碼不實價、短斤少兩、餐桌污染等影響餐飲服務質(zhì)量問題。與會部門就經(jīng)營單位落實主體責任提出相關(guān)要求,對經(jīng)營者反映的問題進行答復并提出意見建議。小餐飲經(jīng)營單位現(xiàn)場簽訂《餐飲服務質(zhì)量承諾書》40份。