日前，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所牽頭承擔(dān)的院科技創(chuàng)新工程重大科研任務(wù)“主要農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)與調(diào)控”中期推進(jìn)會(huì)以視頻形式召開(kāi)，任務(wù)總指揮、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)梅旭榮出席會(huì)議并講話。

 

　　自2019年立項(xiàng)以來(lái)，總?cè)蝿?wù)目標(biāo)頂層設(shè)計(jì)科學(xué)，9個(gè)子任務(wù)全面協(xié)同創(chuàng)新，該項(xiàng)重大任務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)價(jià)與標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型種養(yǎng)調(diào)控技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、等方面取得多項(xiàng)突破性進(jìn)展。

 

　　梅旭榮指出，該重大任務(wù)應(yīng)順應(yīng)全球農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)，以健康中國(guó)建設(shè)為契機(jī)，一方面要系統(tǒng)考慮生產(chǎn)、加工、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)之間的關(guān)系，建立老百姓看得懂、用得上、用得準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系和分等分級(jí)標(biāo)識(shí)；另一方面應(yīng)在微觀營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、調(diào)控技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)上總結(jié)提煉，以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)指導(dǎo)合理消費(fèi)，通過(guò)食物消費(fèi)引導(dǎo)生產(chǎn)布局調(diào)整，配合新版國(guó)家食物營(yíng)養(yǎng)綱要發(fā)布，在更廣泛的范圍內(nèi)發(fā)揮重大任務(wù)的成果支撐和引領(lǐng)作用。該任務(wù)牽頭單位營(yíng)養(yǎng)所和相關(guān)承擔(dān)單位要在建立協(xié)同機(jī)制方面持續(xù)發(fā)力，更多資源共享，更大開(kāi)放合作，堅(jiān)定營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向農(nóng)業(yè)創(chuàng)新方向，堅(jiān)持長(zhǎng)周期持續(xù)攻關(guān)。同時(shí)總結(jié)凝練亮點(diǎn)成果，加大宣傳力度，加快項(xiàng)目成果的示范應(yīng)用，支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食物系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助推農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　院科技局、營(yíng)養(yǎng)所相關(guān)負(fù)責(zé)人，任務(wù)承擔(dān)人員等共70余人參加了會(huì)議。