為保障師生飲食安全,進一步加強校園周邊食品安全監(jiān)管,近日,宿遷泗洪縣市場監(jiān)管局多措并舉開展校園周邊食品安全專項整治行動,嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)食品等違法行為,筑牢校園食品安全防線。一是嚴(yán)格落實商戶食品安全主體責(zé)任。核查校園周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位的許可情況和經(jīng)營條件,督促落實食品進貨查驗、索證索票、餐飲具消毒等各項食品安全管理制度,同時要求負責(zé)人提高思想認(rèn)識,樹立食品安全第一責(zé)任人意識,對容易引發(fā)安全隱患的環(huán)節(jié)要做到重點防控,嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。二是切實加大校園食品安全監(jiān)管力度。重點檢查校園周邊涉及煙草制品、酒類、小食品及兒童玩具銷售的商戶,對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題持續(xù)督促整改,對查獲的“三無”食品和超過保質(zhì)期的食品,已立案查處。三是督促落實校園周邊疫情防控工作。要求校園周邊食品經(jīng)營商戶嚴(yán)格落實常態(tài)化疫情防控措施,從業(yè)人員每日晨檢,場所每日清掃消毒并做好消毒記錄,監(jiān)督從業(yè)人員上崗時全程規(guī)范佩戴口罩。
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