近日,網(wǎng)絡(luò)上頻頻曝光部分麻辣燙店鋪存在食品衛(wèi)生隱患,為守護群眾“舌尖上的安全”,黑河市市場監(jiān)管局自貿(mào)區(qū)監(jiān)管二分局對轄區(qū)內(nèi)“麻辣燙”店鋪開展食品安全檢查。
執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)麻辣燙經(jīng)營業(yè)戶的營業(yè)執(zhí)照、原材料存貯及使用、從業(yè)人員健康證、室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、進貨臺賬、“三防”設(shè)備設(shè)施、“除四害”管理等情況進行檢查。檢查中,發(fā)現(xiàn)個別店鋪存在員工未全程佩戴口罩、臺賬記錄不全、后廚衛(wèi)生臟亂、防蠅防鼠設(shè)施不全等問題,執(zhí)法人員要求負責(zé)人立即整改,并要求各店鋪要嚴格落實食品安全主體責(zé)任,迅速開展食品安全自查自糾,誠信守法經(jīng)營,切實對消費者食品安全和生命健康負責(zé)。同時要求負責(zé)人嚴格執(zhí)行“防疫三寶”,落實各項疫情防控措施。
截止目前,共檢查麻辣燙經(jīng)營業(yè)戶6家,下達責(zé)令改正通知書2份,給予警告,并要求2家經(jīng)營業(yè)戶7日內(nèi)整改完畢。