近期，西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢（以下簡稱抽檢），抽取餐飲食品、肉制品、乳制品、酒類、蜂產(chǎn)品、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕點、其他食品、食用農(nóng)產(chǎn)品共16大類食品785批次樣品，經(jīng)檢驗755批次樣品合格，30批次樣品不合格（詳見附件2），合格率達到96.18％。不合格食品涉及微生物污染、化學(xué)污染、食品添加劑超限量使用、農(nóng)產(chǎn)品中獸藥殘留、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留等問題，具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　餐飲食品278批次，其中合格樣品257批次，不合格樣品21批次）、肉制品56批次，其中合格樣品54批次，不合格樣品2批次食用農(nóng)產(chǎn)品284批次，其中合格樣品277批次，不合格樣品7批次。

 

　　乳制品56批次、酒類16批次、蜂產(chǎn)品18批次、糧食加工品5批次、食用油、油脂及其制品12批次、調(diào)味品7批次、飲料10批次、方便食品12批次、茶葉及相關(guān)制品7批次、蔬菜制品2批次、淀粉及淀粉制品4批次、糕點16批次、其他食品2批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　　（一）微生物污染問題

 

　　1.城西蜀錦堂古方火鍋店使用的餐飲具飯碗、碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　2.西藏胡四食業(yè)有限公司使用的餐飲具白酒杯，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　3.小胖子川菜的餐飲具筷子、飯碗、碟子、杯子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　4.城東曹輝砂鍋養(yǎng)生粥使用的餐飲具飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　5.巴宜區(qū)八一鎮(zhèn)大原購物廣場銷售的、標(biāo)稱西藏林芝雪峰食品有限公司生產(chǎn)的藏香豬，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責(zé)任公司。

 

　　6.西藏林芝惠好超市有限公司銷售的、標(biāo)稱西藏林芝雪峰食品有限公司生產(chǎn)的藏香豬肉（香辣醬烤），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為華研檢測集團有限責(zé)任公司。

 

　　7.城西同學(xué)伙肉豆花使用的餐飲具筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　（二）化學(xué)污染問題

 

　　1.城西蜀錦堂古方火鍋店使用的餐飲具筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　2.云南三川臘排一分店使用的餐飲具筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　3.城西同學(xué)伙肉豆花使用的餐飲具筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　4.新崇豆花小吃使用的餐飲具圓碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　5.城東曹輝砂鍋養(yǎng)生粥使用的餐飲具盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

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　　1.類烏齊縣聚百香藏餐館銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品 檢驗研究院。

 

　　2.類烏齊縣康嘉林茶樓銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　3.類烏齊縣媽潔阿米藏餐館銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　4.類烏齊縣阿媽倉藏餐館銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　5.扎囊手工饅頭店銷售的白糖大餅，糖精鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　6.工布江達縣魯布藏面館銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　7.工布江達縣結(jié)地崗東嘎藏餐館銷售的藏面，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　　8.源金川菜館銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為西藏自治區(qū)食品藥品檢驗研究院。

 

　?。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品中獸藥殘留問題

 

　　1.昌都市卡若區(qū)世紀(jì)格薩商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱昌都市康貢禽業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的昌都康貢土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司

 

　　2.昌都市百寶匯佳商貿(mào)有限公司進行銷售

 

　　的、標(biāo)稱昌都市卡若區(qū)鑫材冷凍店生產(chǎn)的小黃魚和耗兒魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司

 

　　3.山南百益超市有限公司第一分公司銷售的

 

　　雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（五）農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留問題

 

　　1.昌都市百寶匯佳商貿(mào)有限公司進行銷售的、標(biāo)稱昌都市卡若區(qū)左氏豆腐店生產(chǎn)的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　2.海貍集尚城市生活超市總店進行銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　3.西藏旺家福商貿(mào)有限責(zé)任公司進行銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。

 

　　針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（市）市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理，并把處置結(jié)果報送自治區(qū)局食品安全抽檢監(jiān)測處。

 

　　消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目.docx

 

　　2.   監(jiān)督抽檢（省抽）合格/不合格產(chǎn)品信息統(tǒng)計表

 

　　西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年12月2日