武漢市十二月六日公布分別在進(jìn)口的巴西冷凍豬肉,烏拉圭冷凍牛肉的外包裝檢測(cè)新冠病毒核酸呈陽(yáng)性,市政署即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,對(duì)涉事的巴西及烏拉圭肉類出口企業(yè)的同類產(chǎn)品采取追溯、即時(shí)封存和全面排查等措施,經(jīng)查核本澳自年初起并沒有進(jìn)口烏拉圭生產(chǎn)的冷鏈食品,而復(fù)檢的二十一個(gè)巴西凍肉外包裝樣本,皆通過(guò)新冠核酸檢測(cè),未見異常。
市政署於十二月六日得悉武漢市防疫部門公布注冊(cè)號(hào)“SIF15”的巴西肉類出口企業(yè)有產(chǎn)品被檢出病毒核酸呈陽(yáng)性,即時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取追溯、排查等措施。按入口資料顯示,本澳自年初起并沒有入口涉事的同一批次產(chǎn)品,最近三個(gè)月,市政署對(duì)同一涉事出口企業(yè)的其他產(chǎn)品均按照防疫措施進(jìn)行消毒、抽檢,并通過(guò)檢疫程序合格進(jìn)入本澳。而七月起,市政署亦曾抽取巴西進(jìn)口的牛類產(chǎn)品樣本及其包裝樣本進(jìn)行核酸篩查,皆未有發(fā)現(xiàn)新冠病毒。
基於安全考慮,市政署亦即時(shí)要求仍持有涉事出口企業(yè)所生產(chǎn)貨品的本地商戶暫時(shí)封存貨品,并派員進(jìn)行抽樣復(fù)檢,期間對(duì)涉事巴西生產(chǎn)商的其他批次冷凍食品,再抽取了二十一個(gè)外包裝樣本,所有樣本核酸檢測(cè)結(jié)果全為陰性,未見異常。另外,經(jīng)比對(duì)及查核入口申報(bào)紀(jì)錄及「冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)」,本澳自年初至今未曾有進(jìn)口烏拉圭的冷鏈?zhǔn)称贰?/div>
根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)的資料,以及國(guó)際間食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)的研判,指出目前暫未有證據(jù)顯示新型冠狀病毒肺炎可以直接透過(guò)食品傳播。而新型冠狀病毒肺炎主要是經(jīng)呼吸道飛沫傳播,因此,食品從業(yè)員在日常工作中做好個(gè)人防護(hù),加強(qiáng)及嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)防疫措施,將有助降低因接觸受污染表面而感染的風(fēng)險(xiǎn)。
日期:2020-12-08
地區(qū):
武漢市
湖北
澳門
中國(guó)
巴西
烏拉圭
南美洲
行業(yè):
畜禽肉品
添加劑配料
食品檢測(cè)
食品儲(chǔ)運(yùn)
進(jìn)出口
包裝材料
標(biāo)簽:
檢測(cè)
病毒
應(yīng)急預(yù)案
冷凍
食品
巴西
肉品
核酸
追溯
肉類
牛肉
進(jìn)口
凍豬肉
凍肉
出口
包裝
科普:
檢測(cè)
病毒
應(yīng)急預(yù)案
冷凍
食品
巴西
肉品
核酸
追溯
肉類
牛肉
進(jìn)口
凍豬肉
凍肉
出口
包裝