2020全國焙烤原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會創(chuàng)新發(fā)展論壇，由商會副會長王海東主持。安琪酵母股份有限公司董事長熊濤分享了《安琪高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗》，佳禾食品工業(yè)股份有限公司營銷總監(jiān)胡承強詳解《激活傳統(tǒng)烘焙餅店的“新”商機》，太和企業(yè)董事長倪振華與大家探討《經(jīng)銷商應(yīng)收款管理》。

 

　　2020年中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會年會由商會秘書長康恒平主持。中國輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長/中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長朱念琳在致辭中講到：隨著疫情得到控制，人們的消費模式也在發(fā)生變化。企業(yè)要緊隨市場發(fā)展趨勢，培養(yǎng)形成核心競爭力，突出自身優(yōu)勢的同時，也要提升短板，平衡同業(yè)間的競爭，力求差異化發(fā)展。企業(yè)間應(yīng)該相互交流學(xué)習(xí)，分享經(jīng)驗，取長補短，共同提升，推進整個行業(yè)進步。面對逐漸透明化的市場，要努力提高自身，加強銷售配套服務(wù)，幫助客戶提升產(chǎn)品品質(zhì)，進行產(chǎn)品定位，建立良好持續(xù)供需關(guān)系。焙烤行業(yè)要努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的高級化，產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)代化，加快數(shù)字化發(fā)展。在我國進入小康社會之際，經(jīng)銷商應(yīng)發(fā)揮焙烤食品產(chǎn)業(yè)鏈中承上啟下的作用，確保食品安全質(zhì)量第一位，為人民能夠吃到健康美味的食品貢獻自己的一份力量。

 

　　商會康恒平秘書長做了2020年焙烤食品原料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會工作報告。

 

　　在會議的交流討論中，大家踴躍發(fā)言，分享應(yīng)對今年特殊困難的經(jīng)驗，共同探討面對不確定因素日益增多的經(jīng)濟環(huán)境，經(jīng)銷商企業(yè)如何才能取得突破提升自我，實現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，從而推動整個行業(yè)進步。

 

　　最后，協(xié)會張九魁理事長做了總結(jié)發(fā)言：2020年是不平凡的一年，抗擊疫情令人難忘，令人溫暖。據(jù)不完全統(tǒng)計，焙烤食品糖制品行業(yè)為全民抗擊疫情捐贈資金和物資超過1.5億元，體現(xiàn)了我們行業(yè)的大愛和擔(dān)當(dāng)。2020年是具有里程碑意義的一年，是“十三五”的收官之年，也是決勝脫貧攻堅的關(guān)鍵之年，中國即將進入小康社會，實現(xiàn)第一個百年目標(biāo)。 “以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的”“以改革創(chuàng)新為根本動力”“為實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供根本保證”，這三個“根本”連接起來的中國，注定是一個溫暖的中國、一個活力的中國、一個奮進的中國。滿足人民日益增長的美好生活需要，離不開我們焙烤食品糖制品行業(yè)的健康發(fā)展。今天的會議以“痛點 變革 共贏”為主題，符合十九屆五中全會的精神。找出行業(yè)痛點所在，積極應(yīng)對，適時變革，提升能力，有序競爭，才能共贏。溝通交流才能開拓思路，才能與時俱進。這次會議開得非常及時，高效，成功，達到了預(yù)期的效果。希望我們以改革創(chuàng)新為動力，努力“奔跑”，辦好自己的事情，為焙烤食品糖制品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻。

 

　　本次會議在湖北宜昌召開。在今年全國抗擊新冠疫情的特殊背景下，為了表達烘焙人對在抗擊疫情過程中做出巨大犧牲的湖北人民表示衷心的慰問，活動主辦方特別號召全體參會人員向宜昌市慈善總會進行捐款。捐款共籌得人民幣590200元，全部捐贈款項將用于支持新冠肺炎疫情防控工作。

 

　　會議結(jié)束后，參會代表共同參觀了安琪酵母股份有限公司生物產(chǎn)業(yè)園。