精品一区二区三区乱码_日韩论理电影在线免费观看_亚洲卡一卡2卡三卡4卡1272_天堂中文最新版在线官网公司 _国产精品久久久久久波多野_人人久久精品亚洲_韩国成人黄色视频_一级毛片在线免费看视频

客戶端
食品晚九點(diǎn)
國際食品
最新搜索:
 
 
當(dāng)前位置: 首頁 » 食品資訊 » 外訊導(dǎo)讀 » 歐盟評估一種磷脂酶A2的安全性

歐盟評估一種磷脂酶A2的安全性

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-11-25 08:38 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕   
核心提示:2020年11月17日,歐盟食品安全局就一種食品酶磷脂酶A2(Phospholipase A2)的安全性評價(jià)發(fā)布意見。
   食品伙伴網(wǎng)訊  2020年11月17日,歐盟食品安全局就一種食品酶磷脂酶A2(Phospholipase A2)的安全性評價(jià)發(fā)布意見。
 
  據(jù)了解,這種食品酶是由AB Enzymes GmbH公司用轉(zhuǎn)基因里氏木霉(Trichoderma reesei)菌株 RF8793生產(chǎn)的,旨在用于油脂的脫膠和雞蛋改性卵磷脂的生產(chǎn)中。
 
  經(jīng)過評估,專家小組認(rèn)為,在預(yù)期的使用條件下,不能排除通過飲食接觸引起過敏和誘發(fā)反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn),但可能性被認(rèn)為很低。由于TOS值是毒理學(xué)和暴露評估的基礎(chǔ),因此專家小組無法對轉(zhuǎn)基因里氏木霉菌株RF8793產(chǎn)生的食品酶磷脂酶A2進(jìn)行評估。部分原文報(bào)道如下:
 
  The food enzyme phospholipase A2 (phosphatidylcholine 2‐acylhydrolase) is produced with the genetically modified Trichoderma reesei strain RF8793 by AB Enzymes GmbH. The genetic modifications do not give rise to safety concerns. The food enzyme is free from viable cells of the production organism and its DNA. The food enzyme is intended to be used in degumming of fats and oils and modified lecithin production from egg. Due to lack of data on the compositional parameters, total organic solids (TOS) values could not be calculated. For this reason, the representativeness of the batch used for toxicological examination could not be established and dietary exposure could not be calculated. The Panel considered that, under the intended conditions of use, the risk of allergic sensitisation and elicitation reactions by dietary exposure cannot be excluded, but the likelihood is considered to be low. As TOS values form the basis of toxicological and exposure assessments, the Panel is not in a position to conclude its assessment of the food enzyme phospholipase A2 produced with the genetically modified Trichoderma reesei strain RF8793.?
 
  本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載,轉(zhuǎn)載請注明出處!有任何疑問,請聯(lián)系news@foodmate.net。
日期:2020-11-25
 
 地區(qū): 歐盟 國外
 行業(yè): 食品檢測 進(jìn)出口
 標(biāo)簽: 食品 磷脂 歐盟食品安全局
 科普: 食品 磷脂 歐盟食品安全局
 
[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ]

 

 
 
行業(yè)相關(guān)食品資訊
 
地區(qū)相關(guān)食品資訊
會展動(dòng)態(tài)MORE +
 
推薦圖文
按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話:0535-2122172  傳真:0535-2129828   郵箱:news@foodmate.net   QQ:點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
 
调兵山市| 呼和浩特市| 凤庆县| 东平县| 萨迦县| 湘阴县| 汕头市| 杭州市| 偏关县| 卢龙县| 巴塘县| 承德市| 固阳县| 耒阳市| 克什克腾旗| 中方县| 那坡县| 宁阳县| 霞浦县| 台东县| 磴口县| 河北省| 从化市| 乌拉特中旗| 鹤岗市| 南汇区| 锦州市| 池州市| 邯郸市| 福海县| 苏州市| 屯留县| 嘉黎县| 高唐县| 曲沃县| 闽侯县| 盘山县| 朝阳县| 闵行区| 凤山县| 宜君县|