11月6日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)約談會(huì)。黨組成員、副局長王俊峰就落實(shí)食品安全主體責(zé)任對(duì)全市78戶包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集體約談。

 

　　會(huì)議指出，飲用水安全關(guān)乎人民群眾身體健康，各生產(chǎn)企業(yè)要全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任和第一責(zé)任人責(zé)任，強(qiáng)化質(zhì)量管控和從業(yè)人員管理，配齊管理人員、明確崗位職責(zé)，狠抓質(zhì)量管理、崗前培訓(xùn)、健康管理、晨檢等制度落實(shí)，做到依法、規(guī)范、安全生產(chǎn)經(jīng)營。要主動(dòng)、經(jīng)常、扎實(shí)組織企業(yè)管理人員和職工學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)，全面筑牢食品安全防線。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員要嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，靠實(shí)監(jiān)管責(zé)任、不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法行為，切實(shí)保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)議要求，包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等規(guī)定要求，加強(qiáng)生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)格落實(shí)索證索票、衛(wèi)生防護(hù)、管道及容器清洗、生產(chǎn)過程記錄、倉儲(chǔ)管理、自查管理等制度。要結(jié)合疫情防控，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所及周邊環(huán)境消毒、殺菌等工作，加強(qiáng)廠區(qū)廢棄物管理，及時(shí)收集清運(yùn)，有效降低產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)水源控制，按照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等要求，開展水源監(jiān)測(cè)與控制，確保原水安全。要嚴(yán)把質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，定期委派檢驗(yàn)員參加檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高檢驗(yàn)水平，確保每批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后方可銷售。加強(qiáng)問題產(chǎn)品控制，企業(yè)自檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格處置并記錄；監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，第一時(shí)間啟動(dòng)召回、下架等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，認(rèn)真分析研判產(chǎn)生問題的原因，并立即整改，確保整改到位、驗(yàn)收合格、試生產(chǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后再恢復(fù)生產(chǎn)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，市市場(chǎng)監(jiān)管局將于近期開展飲用純凈水企業(yè)全面核查整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)和侵害消費(fèi)者利益行為，對(duì)不能持續(xù)保持生產(chǎn)許可條件的，一律停業(yè)整頓；對(duì)存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為的，一律從嚴(yán)從重處罰；對(duì)連續(xù)2次抽檢不合格的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。