2020年7月23日,烏克蘭經(jīng)貿(mào)農(nóng)業(yè)發(fā)展部發(fā)布了《關(guān)于批準(zhǔn)動物源性食品生產(chǎn)和流通的衛(wèi)生要求》命令草案。
草案全文包括16個部分,主要內(nèi)容包括:一般性要求、原料來源動物養(yǎng)殖過程的控制、對屠宰廠的清潔衛(wèi)生要求和生產(chǎn)加工操作規(guī)范、對產(chǎn)品運輸、儲存過程的要求、不同種類產(chǎn)品(豬、羊、牛、兔、禽肉及其制品等)的具體加工工藝規(guī)定、動物源性食品允許添加的輔料和食品添加劑種類、對進口動物源性食品的要求等。
該命令草案自發(fā)布之日起一年后開始實施。