檢查過程中，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)一線，對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、原料采購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量管控等方面進行了監(jiān)督檢查，全面查看企業(yè)生產(chǎn)場所是否干凈整潔、是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、是否對產(chǎn)品進行必要的檢驗、檢驗結(jié)果是否合格、企業(yè)采購的原料是否合格、是否有合法的來源渠道等。同時，執(zhí)法人員與企業(yè)負(fù)責(zé)人進行深入交流，及時掌握企業(yè)生產(chǎn)情況和未來發(fā)展規(guī)劃，并對企業(yè)管理人員進行食品安全相關(guān)法律法規(guī)培教宣貫，要求企業(yè)始終將食品安全放在首位，嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保每一批產(chǎn)品精益求精、質(zhì)量合格，都能追溯到源頭，切實保障人民群眾身心健康。

 

　　此次檢查不僅是對食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊的一次全面體檢，更是對企業(yè)未來發(fā)展的有力助推。下一步，泉山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將督促企業(yè)以此次“體檢”為契機，進一步嚴(yán)格生產(chǎn)管控，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費者提供更加安全、健康、美味的食品，為行業(yè)發(fā)展貢獻更多力量。