2024年12月3日,丹麥獸醫(yī)和食品管理局發(fā)布2024年食品中黃曲霉毒素和赭曲霉毒素A含量的專項(xiàng)調(diào)查報(bào)告,具體內(nèi)容如下:
2024年2月-9月共采集了19個(gè)樣品,其中19個(gè)樣品中有6個(gè)檢出黃曲霉毒素,在一份干棗樣品中,發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素B1和黃曲霉毒素總和的含量超過(guò)最高限量值。共檢測(cè)8個(gè)樣品中的赭曲霉毒素A的含量,其中有三個(gè)樣品檢出赭曲霉毒素A,但含量低于限值。
更多詳情參見(jiàn):https://foedevarestyrelsen.dk/Media/638663194471276892/Slutrapport%20-%20Aflatoksiner%20og%20ochratoksin%20A%20i%20risikoprodukter%202024.pdf