端午節(jié)臨近,為保障節(jié)日期間食品安全,宣城市績(jī)溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)令性食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。
此次檢查重點(diǎn)是我縣糕點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、加工過程控制、人員健康狀況等情況為主要內(nèi)容,并對(duì)節(jié)日消費(fèi)量較大的綠豆糕、桃酥等糕點(diǎn)實(shí)施監(jiān)督抽檢,共抽取了樣品7組。
下一步,績(jī)溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局將針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤落實(shí),確保整改到位。待檢驗(yàn)結(jié)果出來后,第一時(shí)間向社會(huì)進(jìn)行公示和預(yù)警,同時(shí)嚴(yán)厲查處制售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為。