為進一步規(guī)范固體飲料、代用茶、大桶水等食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)行為,增強企業(yè)的法律意識、責(zé)任意識。6月3日上午,宣城市市場監(jiān)管局召開固體飲料等食品生產(chǎn)企業(yè)集中約談會議。市市場監(jiān)管局總工程師徐明出席會議,市局食品生產(chǎn)科,各縣市區(qū)局、市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)分局分管領(lǐng)導(dǎo),從事食品生產(chǎn)監(jiān)管工作科(股)室負責(zé)人,全市食品生產(chǎn)企業(yè)代表共50余人參加會議。
??會議傳達學(xué)習(xí)了國家總局、省局關(guān)于開展固體飲料、大桶水專項整治相關(guān)文件精神,觀看了GB14881《食品生產(chǎn)企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》實施指南視頻教學(xué)。
??會議要求生產(chǎn)企業(yè)一要認真學(xué)習(xí)新版《食品安全法》等法律法規(guī),不斷提升食品安全管理能力和水平;二要定期開展食品安全風(fēng)險隱患排查,把控好原輔材料管控等關(guān)鍵控制點,及時預(yù)防和發(fā)現(xiàn)問題;三級要強化對出廠產(chǎn)品標簽標識的自查,加大對經(jīng)銷商的培訓(xùn)和管理,防止虛假夸大宣傳,誤導(dǎo)消費者。
??會議強調(diào),桶裝水生產(chǎn)企業(yè)務(wù)必要對照2017版《飲料生產(chǎn)許可審查細則》認真開展自查,對標整改,提檔升級;務(wù)必要加強產(chǎn)品出廠檢驗,確保批批檢驗合格后方能出廠銷售;務(wù)必要建立健全管理制度,完善追溯體系建設(shè)。各縣市區(qū)局要按照省局要求,對轄區(qū)內(nèi)桶裝飲用純凈水生產(chǎn)企業(yè)開展全面檢查,清理帶病運行的企業(yè),對現(xiàn)狀不能持續(xù)達到食品生產(chǎn)許可條件的,責(zé)令改正,給予警告,直至吊銷許可證。
會議最后,企業(yè)代表宣讀《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》,與會企業(yè)簽訂《食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全承諾書》,承諾嚴格遵守相應(yīng)法律法規(guī),接受社會監(jiān)督。