為嚴(yán)厲打擊乳粉、固體飲料摻雜使假、以假充真等違法行為，確保乳粉、固體飲料質(zhì)量安全，近期，吉林省市場(chǎng)監(jiān)管廳組織開(kāi)展乳粉、固體飲料及粉狀產(chǎn)品摻雜使假違法行為專項(xiàng)治理行動(dòng)。

 

　　聚焦重點(diǎn)企業(yè)，嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”。以乳制品、固體飲料及粉狀產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)開(kāi)展監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查。重點(diǎn)檢查企業(yè)物料采購(gòu)票證是否齊全，物料查驗(yàn)、投料生產(chǎn)、出廠檢驗(yàn)、銷(xiāo)售記錄等信息是否真實(shí)、完整、準(zhǔn)確。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格開(kāi)展全過(guò)程質(zhì)量安全管控。

 

　　聚焦經(jīng)營(yíng)門(mén)店，嚴(yán)把“線下關(guān)”。以省內(nèi)消費(fèi)群體廣、群眾關(guān)注度高、宣稱進(jìn)口的乳粉與固體飲料經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)檢查對(duì)象，檢查中，現(xiàn)場(chǎng)要求商家提供索證索票，核查經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬，檢查是否銷(xiāo)售超過(guò)保質(zhì)期及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求的乳粉與固體飲料等經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，排查食品經(jīng)營(yíng)者是否采購(gòu)、銷(xiāo)售摻雜使假、以假充真的乳粉與固體飲料。

 

　　聚焦電商平臺(tái)，嚴(yán)把“線上關(guān)”。重點(diǎn)檢查電商平臺(tái)對(duì)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、固體飲料合格證明文件等相關(guān)資料的審查情況。尤其對(duì)于部分“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，檢查經(jīng)營(yíng)者是否存在“傍名牌”、“山寨”進(jìn)口產(chǎn)品、虛假夸大宣傳、價(jià)格超出合理范圍等違法行為。督促線上經(jīng)營(yíng)者不采購(gòu)、不儲(chǔ)存、不銷(xiāo)售摻雜使假、以假充真、假冒進(jìn)口以及無(wú)合法來(lái)源的乳粉與固體飲料。

 

　　聚焦專項(xiàng)抽檢，嚴(yán)把“監(jiān)測(cè)關(guān)”。在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，對(duì)各類(lèi)乳粉、固體飲料產(chǎn)品開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，今年省市場(chǎng)監(jiān)管廳組織開(kāi)展乳粉、固體飲料專項(xiàng)計(jì)劃抽檢85批次（監(jiān)督抽檢70批次，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)15批次），監(jiān)督抽檢任務(wù)主要檢驗(yàn)項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、脂肪、水分、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群、黃曲霉毒素M1，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)主要檢驗(yàn)項(xiàng)目為氟苯尼考、氯霉素。

 

　　聚焦處罰力度，嚴(yán)把“違法關(guān)”。采取多種形式的專項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。對(duì)不履行法定義務(wù)，未落實(shí)索證索票制度，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄不真實(shí)、不完整、不準(zhǔn)確，提供虛假票證、生產(chǎn)銷(xiāo)售摻雜使假乳粉的，一律依法責(zé)令整改，情節(jié)嚴(yán)重的停產(chǎn)停業(yè)；對(duì)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)等監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題線索，加大核查處置力度，追根溯源，向上、下游摸排追查；對(duì)無(wú)證生產(chǎn)的違法加工“黑窩點(diǎn)”、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用不合格原輔料、非法添加非食用物質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)乳粉等違法行為，依法嚴(yán)肅處理，并及時(shí)通知電商平臺(tái)、線下食品經(jīng)營(yíng)者立即采取下架、召回等措施；對(duì)涉嫌犯罪的，一律移送司法機(jī)關(guān)；對(duì)符合列入嚴(yán)重違法失信名單條件的，一律列入嚴(yán)重違法失信名單。

 

　　下一步，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大乳制品、固體飲料及粉狀產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，以網(wǎng)紅乳粉、進(jìn)口乳粉、固體飲料等粉狀產(chǎn)品為重點(diǎn)監(jiān)管品種，以產(chǎn)品標(biāo)簽、合格證明等為重點(diǎn)行為，以線上、線下兩條銷(xiāo)售途徑為重點(diǎn)方向，通過(guò)飛行檢查、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢及加強(qiáng)執(zhí)法等手段，嚴(yán)防以次充好、以假亂真情況發(fā)生，以督促企業(yè)落實(shí)自身主體責(zé)任為抓手，強(qiáng)化生產(chǎn)主體監(jiān)管強(qiáng)度，指導(dǎo)企業(yè)合法合規(guī)開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保障人民群眾“舌尖上的安全”。