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中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)走進(jìn)郎酒

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-05-25 09:36 來源:中國食品安全信息追溯平臺(tái) 原文:
核心提示:2020年5月18日,中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)副會(huì)長沈重武、行業(yè)部主任趙紅梅、行業(yè)部專員斯其樂、《酒業(yè)財(cái)經(jīng)》副主編李醒宇、可追溯食品四川專員郭紅芳、G7行業(yè)方案事業(yè)部高級大客戶總監(jiān)吳磊一行人走進(jìn)四川郎酒股份有限公司,展開了“可追溯食品”調(diào)研的第五站。
  2020年5月18日,中國副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)副會(huì)長沈重武、行業(yè)部主任趙紅梅、行業(yè)部專員斯其樂、《酒業(yè)財(cái)經(jīng)》副主編李醒宇、可追溯食品四川專員郭紅芳、G7行業(yè)方案事業(yè)部高級大客戶總監(jiān)吳磊一行人走進(jìn)四川郎酒股份有限公司,展開了“可追溯食品”調(diào)研的第五站。
 
  周艷部長介紹郎酒有自己的三十萬畝種植基地,從田間到釀酒廠精確把控品質(zhì),并在2010年建成ERP供應(yīng)鏈體系,2016年進(jìn)行二維碼追溯升級。近年來,郎酒斥資100億元打造世界級酒莊,郎酒莊園將呈現(xiàn)郎酒醬酒五大生態(tài)釀酒區(qū),千憶回香谷、十里香廣場、問天臺(tái)、金樽堡、天寶洞休閑度假酒店,以及包括天寶洞、地寶洞、仁和洞在內(nèi)的全球規(guī)模最大的天然藏酒洞群“洞仙別院”。在社會(huì)責(zé)任方面,參與了多項(xiàng)追溯標(biāo)準(zhǔn),例如《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)了大型酒企的企業(yè)擔(dān)當(dāng)。
 
  沈重武副會(huì)長表示隨著時(shí)代的發(fā)展追溯體系與標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)將越來越重要,同時(shí)酒企想要被消費(fèi)者肯定,必須加強(qiáng)這個(gè)核心設(shè)計(jì)。另外,通過近幾日走訪多家酒企,了解了眾多酒企存在的問題以及需求,協(xié)會(huì)將向有關(guān)部門反映酒企的訴求,為行業(yè)做好服務(wù)工作。
 
  四川郎酒股份有限公司
 
  四川郎酒股份有限公司是以生產(chǎn)經(jīng)營郎牌系列酒和投資控股為主營業(yè)務(wù)的大型現(xiàn)代化企業(yè),公司現(xiàn)有員工近15000人,旗下現(xiàn)有14家全資及控股子公司。
 
  郎酒釀造歷史悠久,自西漢的“枸醬”以來已有千年,現(xiàn)代工廠是在清末的“絮志酒廠”釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。新中國成立后,在周恩來總理親切關(guān)懷下,郎酒于1957年恢復(fù)生產(chǎn),壯大為大型骨干釀酒企業(yè)。郎酒文化源遠(yuǎn)流長,和南方古絲綢之路文化、赤水河鹽運(yùn)文化、長征紅色文化息息相關(guān)。
 
  郎酒產(chǎn)地四川省古藺縣二郎鎮(zhèn),位于“中國白酒金三角”核心區(qū)域的赤水河中游國家級優(yōu)質(zhì)醬酒原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)。郎酒釀造技藝是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),儲(chǔ)存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、省級自然和文化遺產(chǎn),已入選世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄。
 
  郎酒股份有限公司是中國傳統(tǒng)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè),是國家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)制定者之一。目前,郎酒有國家級釀酒大師、國家級品酒大師、國家級白酒評委、四川省級白酒評委等專業(yè)技術(shù)人員上百名。強(qiáng)大的白酒釀造技術(shù)團(tuán)隊(duì),充分保障了郎酒的卓越品質(zhì)。
 
  當(dāng)前,郎酒集團(tuán)董事長汪俊林正帶領(lǐng)郎酒集團(tuán)“正心正德,敬畏自然,崇尚科學(xué),釀好酒”。堅(jiān)守酒業(yè)發(fā)展、堅(jiān)守品牌發(fā)展、堅(jiān)守品質(zhì)和誠信發(fā)展,不斷壯大胸懷、實(shí)力和品牌,按照不變的步伐,無論風(fēng)和日麗,無論雪雨風(fēng)暴,堅(jiān)持長跑——積極深化品牌驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略,堅(jiān)定聚焦發(fā)展路徑,堅(jiān)持增長方式的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和升級,為使郎酒成為中國白酒旗幟性品牌而努力奮進(jìn)。
 
 
日期:2020-05-25
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