隨著疫情防控工作的持續(xù)推進(jìn)，針對部分餐飲單位出現(xiàn)防疫懈怠、疫情緩解就放松防控措施的麻痹思想，宜春市市場監(jiān)管局在幫扶企業(yè)全面恢復(fù)營業(yè)的同時，開展了以下常態(tài)化監(jiān)管舉措，確保了餐飲行業(yè)疫情防控標(biāo)準(zhǔn)不降、力度不減、勁頭不改。
一是落實餐飲單位主體責(zé)任。
明確每一個餐飲單位必須安排一個疫情防控勸導(dǎo)員。由市場監(jiān)管局免費(fèi)發(fā)放一個紅袖章，勸導(dǎo)員每天配帶紅袖章上崗，具體抓好餐飲單位各項疫情防控措施，規(guī)范員工防控行為、做好消費(fèi)者體溫檢測及行為勸導(dǎo)、做好環(huán)境場所消殺。讓所有員工參與到疫情防控工作，做到聯(lián)防聯(lián)控。
二是科學(xué)、精準(zhǔn)、認(rèn)真、細(xì)致做好疫情防控工作。
在全市餐飲單位張貼《關(guān)于繼續(xù)做好全市餐飲行業(yè)疫情防控的通知》。要求繼續(xù)保持牢固的疫情防控意識，繼續(xù)認(rèn)真落實好疫情防控措施，特別是務(wù)必落實從業(yè)人員及進(jìn)店顧客的口罩佩戴防護(hù)，進(jìn)店人員體溫檢測，一桌一位就餐聯(lián)系人登記，店內(nèi)保持通風(fēng)，環(huán)境衛(wèi)生消殺等要求。認(rèn)真開展工作人員及就餐人員疫情排查登記，杜絕近期境外入境人員、有疫源接觸史人員、無癥狀疫情感染者上崗和進(jìn)店消費(fèi)，防止疫情防控網(wǎng)在餐飲行業(yè)出現(xiàn)漏洞隱患。
開展餐飲單位全覆蓋式檢查及各級督查。實行檢查日報制度，實行分片包干，責(zé)任到人，確保對餐飲單位的檢查到崗到位，不留死角。
重點開展開學(xué)的學(xué)校食堂的疫情防控指導(dǎo)檢查督查。下發(fā)《宜春市學(xué)校食堂疫情防控指南》，指導(dǎo)學(xué)校食堂疫情防控演練，提前介入開學(xué)學(xué)校食堂的疫情防控工作，嚴(yán)格落實學(xué)校食堂的各項疫情防控措施。
組織全市餐飲企業(yè)從業(yè)人員參加省局組織的全省網(wǎng)絡(luò)疫情防控知識培訓(xùn)，我市18413名餐飲從業(yè)人員參加了線上培訓(xùn)及考試，7889名參加人員考試取得了滿分，參與人數(shù)及考試百分人數(shù)均列全省第一，下一步繼續(xù)組織校園食堂從業(yè)人員專場線上培訓(xùn)。
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