4月9日至13日,四川省食品安全委員會辦公室、四川省市場監(jiān)管局在官方網(wǎng)站、微信、微博、四川省消委會公眾號和《消費質(zhì)量報》全媒體平臺上進(jìn)行了“你點我檢”投票活動,邀請消費者對大米、掛面、食用植物油、牛奶、生鮮肉、包裝飲用水、新鮮蔬菜、新鮮水果、蜂蜜、茶葉、糕點、淡水魚、鮮蛋等51種食品進(jìn)行“點名”投票,“點”出自己希望被抽檢的食品品種。
在投票活動中,食用植物油成為消費者最受關(guān)注的品種,票數(shù)最多,其余投票集中在大米、生鮮肉、牛奶、鹵肉(自制)、冷凍肉等5個品種上。四川省市場監(jiān)管局?jǐn)M組織對以上6種食品及其重點的品質(zhì)指標(biāo)、安全指標(biāo)進(jìn)行抽樣檢測,以確定其食品安全狀況。抽檢結(jié)果公告將于5月中旬由省局在官方網(wǎng)站“抽檢信息欄目”面向社會公布。具體事項如下:
1.“你點我檢”投票結(jié)果
品種
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排名
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食用植物油
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1
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大米
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2
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生鮮肉
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3
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牛奶
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4
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鹵肉(自制)
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5
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冷凍肉
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6
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2.重點檢測指標(biāo)
食用植物油:酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)等;
大米:鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、無機(jī)砷(以As計)、黃曲霉毒素B1等;
生鮮肉:恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類(總量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等;
牛奶:蛋白質(zhì)、酸度、三聚氰胺等;
鹵肉(自制):胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等;
冷凍肉:恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類(總量)、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)等。
3.“你點我檢” 活動流程
整個活動時間,從4月9日開始,至后處理完成為止。
第一階段 抽檢品種意見征集 4月9日至4月13日
第二階段 抽樣時間 4月15日至4月17日(4月15日將邀請消費志愿者現(xiàn)場參與抽樣檢驗)
第三階段 檢驗時間 4月15日至5月8日
第四階段 抽檢結(jié)果信息公布 5月15日
第五階段 不合格產(chǎn)品后處理 5月8日后的三個月內(nèi)