為保障元旦春節(jié)期間廣大人民群眾吃得安心，吃得舒心，吃得放心，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)肉制品、豆制品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品5類(lèi)食品427批次樣品進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)抽檢，發(fā)現(xiàn)7批次樣品不合格，檢出品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)、微生物污染等問(wèn)題。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法查處。成都市、攀枝花市、廣元市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改，責(zé)令相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通報(bào)如下：
一、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
?。ㄒ唬┮速e市翠屏區(qū)德燁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮肉區(qū)舒代永攤位銷(xiāo)售的“廣味香腸”，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘo定縣瀘灃超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的“魚(yú)皮花生（烘炒類(lèi)）”，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┷紖^(qū)茜茜炒貨經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)成都宏偉食品有限公司生產(chǎn)的“香辣胡豆瓣”，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超標(biāo)問(wèn)題
（一）攀枝花市仁和區(qū)攀冰冷鮮精致超市銷(xiāo)售的“臘豬嘴肉”，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘV安市廣安區(qū)天素豆腐攤銷(xiāo)售的“鹵豆干”，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)） 不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）宜賓市翠屏區(qū)德燁農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鮮肉區(qū)舒代永攤位銷(xiāo)售的“廣味香腸”，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模V元市農(nóng)產(chǎn)品交易中心健明食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)廣東伊達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“冰淇淋果味軟糖”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問(wèn)題
巴中市恩陽(yáng)區(qū)世紀(jì)華聯(lián)超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)通江縣合鑫圓食品廠生產(chǎn)的“小香蔥豬肉水餃”，檢出沙門(mén)氏菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年1月10日
地區(qū)：
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