西班牙營養(yǎng)學(xué)家露西婭·馬丁內(nèi)斯在接受《先鋒報》采訪時解釋說,新鮮的非加工產(chǎn)品應(yīng)該是兒童的主要食品,她列舉了家長們經(jīng)常犯的一些錯誤。
馬丁內(nèi)斯說,把包括盒裝粥以及瓶裝果泥和蔬菜泥在內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)的食品當(dāng)作輔食(嬰兒六個月后添加到母乳或者奶粉的食品)是不對的,因為它們含有過多的糖分并具有單一性。
“如果孩子開始嘗試吃固體食物,那么他就會琢磨研究食品的構(gòu)造和味道,開始明白食物不是單一的,這樣他就會形成更廣泛的認(rèn)知。如果我們給他果泥、蔬菜泥,粥和奶粉,那么孩子開始變得被動。”
醫(yī)生說,需要給大一點的孩子的食品是肉和鮮魚而不是香腸、雞塊和魚棒。
此外,為強(qiáng)迫孩子們吃有益蔬菜,家長們經(jīng)常把千層面和土豆做的菜肴藏起來。但是為了形成正確的飲食文化家長們要以身作則。