為進(jìn)一步加強(qiáng)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)管,切實(shí)保障消費(fèi)者的身心健康,全力促進(jìn)水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理科根據(jù)年度重點(diǎn)工作安排,近期組織開(kāi)展了為期三個(gè)月的包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
檢查的目的是堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向,通過(guò)對(duì)包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)整治,摸清企業(yè)生產(chǎn)狀況,分析和排查包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,特別是溴酸鹽超標(biāo)與銅綠假單胞菌污染等行業(yè)性風(fēng)險(xiǎn)隱患,進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ),防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn),提升全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全水平。
檢查的重點(diǎn)主要圍繞企業(yè)資質(zhì)、源水控制、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員、制度與臺(tái)賬、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注、出廠檢驗(yàn)十個(gè)方面,分三個(gè)階段進(jìn)行,即摸查部署階段、集中整治階段、鞏固提高階段。 (白旭)