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美國研究指出:啤酒竟成減肥神物?

放大字體  縮小字體 時間:2019-04-03 11:02 來源:中國國際啤酒網(wǎng) 原文:
核心提示:美國奧勒岡大學進行了一項研究,將48只老鼠、分為2組,讓兩組老鼠們大量攝取高熱量食物,但同步喂食實驗組老鼠們,每日30-60毫克的黃腐醇,結(jié)果實驗組老鼠們,體重上升幅度相較對照組低了近22%,也證實了黃腐醇具備壓抑膽固醇,避免體重增加的效果。
  【中國國際啤酒網(wǎng)】與三五好友共飲啤酒聊天,無疑是讓人放松的樂事,根據(jù)英國《都市報》報導,多飲用啤酒有減肥效果,真有這回事嗎?
 
  啤酒花是釀制啤酒的過程中,不可或缺的材料,它能賦予啤酒獨特的香氣與苦澀感,而啤酒花中內(nèi)含一項天然類黃酮成分,被稱之為「黃腐醇Xanthohumol」,過去研究曾證實黃腐醇有抗氧化與鎮(zhèn)定精神的效果,也有助于降低女性的乳癌與男性的攝護腺癌發(fā)生機率,因此「喝啤酒,助健康」的說法不脛而走。
 
  美國奧勒岡大學進行了一項研究,將48只老鼠、分為2組,讓兩組老鼠們大量攝取高熱量食物,但同步喂食實驗組老鼠們,每日30-60毫克的黃腐醇,結(jié)果實驗組老鼠們,體重上升幅度相較對照組低了近22%,也證實了黃腐醇具備壓抑膽固醇,避免體重增加的效果。
 
  不過,這次的老鼠實驗也招來質(zhì)疑,認為老鼠體型的變化,無法真實反映在人類身上,且黃腐醇在啤酒內(nèi)含量有限,若以0.6升的瓶裝啤酒來舉例,若要達到瘦身效果,恐怕要飲用多達2750支,明顯是強人所難。
 
  因此,若有心想擺脫肥胖問題,可能運動還是較為實際的方式。
日期:2019-04-03
 
 地區(qū): 美國 北美洲
 行業(yè): 食品檢測 酒業(yè) 餐飲
 標簽: 實驗 減肥 啤酒 膽固醇
 科普: 實驗 減肥 啤酒 膽固醇
 
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