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俄羅斯擬制訂谷物類面包技術(shù)法規(guī)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-02-18 15:52 來源:食品伙伴網(wǎng) 
核心提示:俄羅斯質(zhì)量體系今年將對(duì)谷物及全麥面包行業(yè)進(jìn)行大檢查,并將對(duì)生產(chǎn)者制定游戲規(guī)則
       食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)俄羅斯《國(guó)家日?qǐng)?bào)》消息稱,俄羅斯質(zhì)量體系Roskachestvo負(fù)責(zé)人馬克西姆.普拉達(dá)索夫 Maxim Protasov在索契論壇期間接受該報(bào)采訪時(shí)稱:“全谷物面包和含其它成分的面包是健康飲食的一部分,每年該類型面包的銷售額都在增長(zhǎng),但俄羅斯缺少對(duì)該產(chǎn)品的監(jiān)管,沒有任何文件對(duì)“谷物面包"或“全麥面包”的概念及組成成分進(jìn)行界定,在這種情況下,產(chǎn)品包裝只能寫谷物面包或全麥面包。”
 
      “我們將在2019年對(duì)這一產(chǎn)品類別進(jìn)行全球研究并將仔細(xì)研究俄羅斯的烘焙谷物面包,大量學(xué)習(xí)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),明確制訂這種面包的各種要求。” Maxim Protasov說。
 
       

本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,供網(wǎng)友參考,食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129301,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net.
日期:2019-02-18
 
 
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