紐省食品局總裁扎博今日表示,并非所有雞蛋都受到影響,但如果遇到蓋有BEC或BED115編號字樣的雞蛋,建議將它們?nèi)訔?,以免感染沙門氏菌。
這些編號字樣會出現(xiàn)在雞蛋的蛋殼上,而非裝雞蛋的紙箱上。
扎博表示,這些雞蛋沒有裝在紙箱里賣給大型超市,如胡禾夫和高斯。他還說,所有其他編號的雞蛋都可以安全食用,但大家需要按照處理特殊食品的步驟去做,如飯前洗手,避免接觸生雞蛋產(chǎn)品等,特別是,如果有人屬于有免疫系統(tǒng)問題的特殊脆弱人群,或是低于兩歲的幼兒或高于七十歲的長者或孕婦,則需要特別小心。
沙門氏菌引起的疾病癥狀包括發(fā)燒、頭痛、嚴(yán)重腹瀉、惡心和嘔吐等。
任何擔(dān)心感染沙門氏菌的人員應(yīng)該盡快聯(lián)系醫(yī)學(xué)專業(yè)人士進(jìn)行檢查。