2018年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
表1 自治區(qū)本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號(hào) |
食品種類(lèi) |
抽檢批次 |
合格食品批次 |
不合格食品批次 |
合格率（%） |
|
1 |
糧食加工品 |
948 |
945 |
3 |
99.7 |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
1415 |
1390 |
25 |
98.2 |
|
3 |
調(diào)味品 |
304 |
284 |
20 |
93.4 |
|
4 |
肉制品 |
414 |
407 |
7 |
98.3 |
|
5 |
乳制品 |
424 |
418 |
6 |
98.6 |
|
6 |
飲料 |
1002 |
962 |
40 |
96.0 |
|
7 |
方便食品 |
60 |
51 |
9 |
85.0 |
|
8 |
餅干 |
35 |
29 |
6 |
82.9 |
|
9 |
罐頭 |
222 |
222 |
0 |
100.0 |
|
10 |
冷凍飲品 |
50 |
49 |
1 |
98.0 |
|
11 |
速凍食品 |
71 |
71 |
0 |
100.0 |
|
12 |
薯類(lèi)和膨化食品 |
58 |
58 |
0 |
100.0 |
|
13 |
糖果制品 |
83 |
79 |
4 |
95.2 |
|
14 |
茶葉及相關(guān)制品 |
58 |
58 |
0 |
100.0 |
|
15 |
酒類(lèi) |
661 |
652 |
9 |
98.6 |
|
16 |
蔬菜制品 |
78 |
75 |
3 |
96.2 |
|
17 |
水果制品 |
213 |
206 |
7 |
96.7 |
|
18 |
炒貨食品及堅(jiān)果制品 |
171 |
166 |
5 |
97.1 |
|
19 |
蛋制品 |
24 |
24 |
0 |
100.0 |
|
20 |
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品 |
2 |
2 |
0 |
100.0 |
|
21 |
食糖 |
55 |
55 |
0 |
100.0 |
|
22 |
水產(chǎn)制品 |
12 |
12 |
0 |
100.0 |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
98 |
89 |
9 |
90.8 |
|
24 |
糕點(diǎn) |
497 |
490 |
7 |
98.6 |
|
25 |
豆制品 |
104 |
104 |
0 |
100.0 |
|
26 |
蜂產(chǎn)品 |
347 |
336 |
11 |
96.8 |
|
27 |
保健食品 |
40 |
40 |
0 |
100.0 |
|
28 |
餐飲食品 |
2648 |
2612 |
36 |
98.6 |
|
29 |
食用農(nóng)產(chǎn)品 |
6108 |
6066 |
42 |
99.3 |
|
30 |
食品添加劑 |
2 |
2 |
0 |
100.0 |
|
合計(jì) |
16204 |
15954 |
250 |
98.5 |
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表2 地（州、市）餐飲食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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食品種類(lèi) |
抽檢批次 |
合格食品批次 |
不合格食品批次 |
合格率（%） |
|
餐飲食品 |
6071 |
6011 |
60 |
99.0 |
表3 地、縣食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號(hào) |
食品種類(lèi) |
抽檢批次 |
合格食品批次 |
不合格食品批次 |
合格率（%） |
|
1 |
蔬菜 |
11275 |
11176 |
99 |
99.1 |
|
2 |
水果類(lèi) |
6162 |
6159 |
3 |
100.0 |
|
3 |
畜禽肉及副產(chǎn)品 |
9060 |
9057 |
3 |
100.0 |
|
4 |
水產(chǎn)品 |
2454 |
2438 |
16 |
99.3 |
|
5 |
鮮蛋 |
2176 |
2069 |
107 |
95.1 |
|
6 |
豆類(lèi) |
77 |
77 |
0 |
100.0 |
|
7 |
生干堅(jiān)果與籽類(lèi)食品 |
166 |
165 |
1 |
99.4 |
|
合計(jì) |
31370 |
31141 |
229 |
99.3 |
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
