根據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計數(shù)據(jù),烏克蘭蔬菜根價格繼續(xù)下跌,目前胡蘿卜比去年同期低很多。自本周開始以來,烏克蘭市場的根菜類價格平均下降了6%。
根據(jù)批次的質(zhì)量和數(shù)量,胡蘿卜和甜菜農(nóng)場價格是每千克6至8赫里納(0.19-0.25歐元)。應(yīng)該指出的是,即使在供應(yīng)有限的情況下,生產(chǎn)者也被迫設(shè)定這樣的價格,而甜菜市場是正面臨嚴(yán)重短缺。
主要原因是需求量非常有限,而蔬菜儲存的質(zhì)量正在迅速惡化。因此,胡蘿卜價格比2017年4月底便宜15%至20%。與此同時,甜菜價格比去年高出1.8-2倍。