科學(xué)家發(fā)現(xiàn)吃快餐也不發(fā)胖的方法

 

　　研究使用的是事先從脂肪組織中去除了內(nèi)脂素的小鼠，然后將其與對(duì)照組小鼠進(jìn)行比較。

 

　　在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，小鼠先是攝入均衡飲食，然后是相當(dāng)于常吃披薩和漢堡的飲食。

 

　　科學(xué)家對(duì)兩組小鼠進(jìn)行對(duì)比發(fā)現(xiàn)，對(duì)照組小鼠在食用油膩食物后體重大幅上漲，而去除了內(nèi)脂素的小鼠即使吃“快餐”，脂肪堆積的情況也沒(méi)有加劇。此外，它們的機(jī)體可以更好地控制血液中葡萄糖的水平。

 

　　研究人員希望，他們的工作能夠有助于對(duì)抗肥胖和代謝紊亂。但與此同時(shí)，科學(xué)家指出，從人體中簡(jiǎn)單地去除內(nèi)脂素或?qū)е聡?yán)重的健康問(wèn)題。