食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（六月六日）公布，一個(gè)預(yù)先包裝牛肝菌樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，市民應(yīng)停止食用受影響批次的產(chǎn)品。業(yè)界如持有受影響批次的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

 

    產(chǎn)品資料如下：

 

    產(chǎn)品名稱(chēng)：嚴(yán)選牛肝菌

 

    來(lái)源地：中國(guó)云南

 

    分銷(xiāo)商：好東西

 

    此日期前最佳：二○一七年二月二十八日

 

    凈重：每包八十克

 

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常食物監(jiān)察計(jì)劃，從九龍城一店鋪抽取了上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，樣本含百萬(wàn)分之二點(diǎn)八的鎘。中心遵從食品法典委員會(huì)的建議，對(duì)上述結(jié)果加入應(yīng)用于干制食物的轉(zhuǎn)換系數(shù)后，樣本的鎘水平為百萬(wàn)分之零點(diǎn)一八五，超出法例上限的百萬(wàn)分之零點(diǎn)一。中心已通知涉事商戶(hù)有關(guān)化驗(yàn)結(jié)果，并指令該店鋪停售受影響批次的產(chǎn)品。中心正追查有關(guān)食物的來(lái)源和分銷(xiāo)情況?！?/div>