青海省開展地方特色食品質量安全風險防控工作

    近日，青海省食品藥品監(jiān)管局依據生產環(huán)節(jié)食品安全形勢研判，對地方特色食品（黑枸杞、壓片糖果、亞麻籽油、沙棘籽油、固體飲料、甘草等）為原料的食品添加劑生產過程中存在的安全隱患，有針對性的開展質量安全風險防控工作，做到早發(fā)現、早防范。

 

    青海省局要求各級監(jiān)管部門嚴格按照《食品生產許可管理辦法》、《食品生產許可審查通則》及具體食品品種審查細則等相關規(guī)定，開展獲證地方特色食品生產企業(yè)執(zhí)行標準、生產工藝、標識標注等環(huán)節(jié)進行再審核。防止出現依據標準不正確、工藝流程不符合、夸大宣傳、使用未經安全性評估和標識標注不實的新食品原料等問題。

 

    針對再審核發(fā)現的問題，要求市州監(jiān)管部門采取專題會議、約談企業(yè)法人、下發(fā)《責令整改通知書》等措施，監(jiān)督企業(yè)進行整改，消除隱患，保障安全。