菲律賓香蕉種植概況

    菲律賓的香蕉產(chǎn)量在世界的排名僅位于印度和中國之后，為全球第三。在菲律賓，香蕉是除菠蘿外種植的主要水果，并且一直是菲律賓一個(gè)出口收入來源。據(jù)估計(jì)，該國香蕉的年生產(chǎn)面積達(dá)到45.0125萬公頃，年產(chǎn)量達(dá)916.5046萬公噸。由于種植面積尤其是在棉蘭老島地區(qū)的迅速擴(kuò)大，香蕉的年產(chǎn)量也在不斷增長。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，達(dá)沃地區(qū)的香蕉產(chǎn)量處于菲律賓的第一位，達(dá)到385.4835萬公噸，隨后是棉蘭老島北部，年產(chǎn)量為172.5775萬噸。

    香蕉的產(chǎn)量受到許多病害如香蕉束頂病的限制。棕紅色維管變色病由細(xì)菌引起，由真菌引起的枯萎病也有幾種。除了這些病害，香蕉也容易受到害蟲如香蕉棕色蚜、粉蚧、薊馬和球莖象鼻蟲的為害。解決這些問題對(duì)保護(hù)小農(nóng)戶的生計(jì)至關(guān)重要，同時(shí)，有助于保障香蕉在利潤豐厚的當(dāng)?shù)睾蛧H市場的供應(yīng)。

    黑葉斑病也被稱為黑條斑病，經(jīng)過一段時(shí)間的演變已成為菲律賓香蕉作物的主要病害。這種疾病會(huì)導(dǎo)致葉面積的顯著減少而造成50％或更多的產(chǎn)量損失，還有過早成熟問題，這對(duì)出口水果市場來講是嚴(yán)重缺陷。

    在實(shí)踐中，黑色葉斑病通過頻繁應(yīng)用殺菌劑和栽培技術(shù)來進(jìn)行防控，如除去種植園中受影響的葉子和植物，以及保持適當(dāng)間距和進(jìn)行有效排水?？偟膩碚f，這些做法都代價(jià)昂貴。例如，殺菌劑的應(yīng)用包括使用飛機(jī)或直升機(jī)，永久的飛機(jī)跑道、混合和裝載殺菌劑的設(shè)施以及噴霧材料本身就費(fèi)用高昂?？傮w來講，估計(jì)防控成本最終在這些水果的進(jìn)口零售價(jià)中占15-20％。

    空中噴施與地面噴施各有優(yōu)劣

    由于空中噴施會(huì)帶來各種健康和環(huán)境威脅，菲律賓國內(nèi)的環(huán)保組織一直呼吁在香蕉業(yè)中禁止空中噴施。達(dá)沃市IDIS（Interface Development Interventions）和MAAS （Mamamayan Ayaw sa Aerial Spraying）兩個(gè)組織堅(jiān)持認(rèn)為，飛機(jī)空中噴灑導(dǎo)致的農(nóng)藥漂移將引發(fā)社區(qū)居民疾病。噴霧漂移除了影響人類，達(dá)沃市農(nóng)村地區(qū)的庭院蔬菜種植戶也表示擔(dān)憂，他們住在香蕉種植園的邊緣，而農(nóng)村家庭在庭院種植蔬菜在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｆ毡榈模@些蔬菜常常也會(huì)面臨噴霧風(fēng)險(xiǎn)，從而影響其市場化和家庭消費(fèi)。

    然而，空中噴灑在全球已被證明是一種具有成本效益，并能提供快速、便捷的大面積覆蓋的施用方式。菲律賓大型種植園目前的噴施成本是平均每公頃68600 比索。據(jù)推測，大型種植園更傾向于空中噴灑，因?yàn)槊磕昝抗暤孛鎳姙⒊杀緦⒍喑?8700比索。另外，地面噴灑要最大程度的發(fā)揮作用，還需要興建額外的基礎(chǔ)設(shè)施。這包括額外的道路網(wǎng)絡(luò)以及卡車和額外的勞動(dòng)力。

    地面噴施企業(yè)覓得商機(jī)

    菲律賓蕉農(nóng)對(duì)于農(nóng)藥應(yīng)用方式普遍存在的困惑和兩極分化的理念為一些通過使用車載式或手動(dòng)噴涂提供地面噴施服務(wù)的中小公司帶來了商機(jī)。達(dá)沃市的1618企業(yè)就是一個(gè)提供這類服務(wù)的公司，它使用隨車起重臂式噴霧器在香蕉地里噴灑殺菌劑和殺蟲劑。這一方式不僅具有高效率的覆蓋，而且還解決了有害漂移這一首要關(guān)注的問題。然而，目前這些方式所服務(wù)的對(duì)象僅僅是小型到中等規(guī)模的種植園。

    為了提高農(nóng)藥在青苗中的滲透性，空中噴施還需要在應(yīng)用時(shí)采用更濃縮的殺菌劑混液。而地面噴施將需要更多的載體如水，而使得噴涂更加連續(xù)，這是因?yàn)闄M向噴施通常由于作物葉子而受到阻礙。這也是地面噴霧效率較低并且費(fèi)時(shí)的原因所在。

    據(jù)報(bào)道，IDIS執(zhí)行董事Ann Fuertes 最近在一份聲明中稱，IDIS的一項(xiàng)研究表明，從空中噴施轉(zhuǎn)變?yōu)榈孛鎳娛槊恳晃幌憬缎∞r(nóng)帶來“每公頃潛在毛利從116,000比索增加到138,200比索、或222,200比索的利潤增量。”這是因?yàn)榕c種植園簽訂種植可出口的卡文迪什香蕉的小農(nóng)戶，不再需要支付香蕉公司的空中噴灑管理費(fèi)用。

    然而，目前的矛盾不是噴霧方式，而是安全和可持續(xù)的疾病預(yù)防方法。為了控制飄移，經(jīng)過多方的努力和協(xié)調(diào)，已經(jīng)制定出了新的方案--在種植園的核心或中心使用空中噴灑，而在種植園邊緣和條狀區(qū)利用地面噴施方法。