美國(guó)聯(lián)邦食品藥品管理局正在審核一項(xiàng)有爭(zhēng)議的變化,未來或在營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中加上糖分含量和推薦消費(fèi)含量,這一可能的舉措正招致許多食品和飲料公司的反對(duì)。
據(jù)合眾社報(bào)道,營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽變化之后,將會(huì)告知消費(fèi)者每日消耗的糖分含量應(yīng)是每天不超過200卡路里,這相當(dāng)于每天攝入的糖分不超過13茶匙。
一罐12盎司的可口可樂所含的添加糖分差不多有10茶匙。
美國(guó)聯(lián)邦食品藥品管理局食品安全和應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心主任Susan Mayne博士表示,該局有責(zé)任讓消費(fèi)者知曉他們自己和他們家庭的健康飲食信息。過去10年來,消費(fèi)者們業(yè)已被告知應(yīng)減少添加糖分的攝入,如今在營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽上凸顯每日應(yīng)攝入的添加糖分的比例,將有助于消費(fèi)者按照相關(guān)信息決定自己的添加糖分?jǐn)z入量。
很多生產(chǎn)包裝食品和包裝飲料的公司都認(rèn)為凸顯添加糖分將會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者,因?yàn)樯眢w對(duì)添加糖分的反應(yīng)與水果中的自然糖分是一樣的,這些公司表示額外的營(yíng)養(yǎng)信息很少會(huì)影響到消費(fèi)者的選擇,但卻會(huì)讓公司為這樣的變化增大支出。
美國(guó)食品雜貨制造商聯(lián)合會(huì)的發(fā)言人Brian Kennedy表示,食品行業(yè)貿(mào)易組織將會(huì)研究這一最新提議,但卻質(zhì)疑美國(guó)聯(lián)邦食品藥品管理局的這一最新糖分消費(fèi)提議是否具有可靠的事實(shí)依據(jù)。