2024年7月12日，巴西國家衛(wèi)生監(jiān)督局（ANVISA）網(wǎng)站發(fā)布第4版《食品營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)實(shí)施指南》（又名《食品營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)問答》，是生產(chǎn)商和經(jīng)銷商的合規(guī)指導(dǎo)文件，也是官方主管機(jī)構(gòu)開展監(jiān)管的配套文件）。更新的主要內(nèi)容包括：
?。?）修訂食品營養(yǎng)標(biāo)簽上甜味劑的標(biāo)注要求，規(guī)定外源添加并作為甜味劑的單糖或雙糖應(yīng)作為總糖含量的一部分計(jì)算并標(biāo)注在營養(yǎng)標(biāo)簽上，但添加的乳糖除外，同時(shí)產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)聲明“含有單糖或雙糖，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用”的警示語；
?。?）修訂豁免標(biāo)注營養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品類別，規(guī)定豁免不適用于進(jìn)行了營養(yǎng)強(qiáng)化、加工后再復(fù)原或含有生物活性成分的預(yù)包裝食品；
（3）新增了某些特殊用途食品營養(yǎng)標(biāo)簽的特定要求，如去除乳糖或半去除乳糖的食品營養(yǎng)標(biāo)簽上必須標(biāo)注乳糖含量；
?。?）修訂了作為膳食纖維添加的外源糖在營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)注要求等。
該指南自發(fā)布之日起生效。
更多詳情參見：https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2024/anvisa-publica-nova-edicao-do-documento-de-perguntas-e-respostas-sobre-rotulagem-nutricional
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