2024年6月19日,法國(guó)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)和反欺詐總局(DGCCRF)消息,DGCCRF編寫(xiě)了一份實(shí)施葡萄酒營(yíng)養(yǎng)新規(guī)則指南,主要內(nèi)容包括:
?。?)新法規(guī)實(shí)施日期:自2023年12月8日起,生產(chǎn)的葡萄酒必須在標(biāo)簽上注明成分表和營(yíng)養(yǎng)聲明;
(2)標(biāo)簽要求:成分表和營(yíng)養(yǎng)聲明必須與其他強(qiáng)制性信息(如酒精含量、體積、裝瓶者身份等)在同一視野范圍內(nèi),字體大小至少為1.2mm,這些信息必須在購(gòu)買(mǎi)前提供給消費(fèi)者,包括在線(xiàn)銷(xiāo)售網(wǎng)站和多瓶包裝(如禮盒)上;
(3)成分表:必須以“成分”開(kāi)頭,成分按重量遞減順序列出,重量小于2%的成分可以在其他成分之后列出,可以使用“葡萄”來(lái)指代“新鮮葡萄”和“葡萄汁”,添加劑必須按功能類(lèi)別和具體名稱(chēng)或E編號(hào)列出,包裝氣體類(lèi)別的添加劑可以用“在保護(hù)性氣氛下裝瓶”來(lái)代替;
?。?)營(yíng)養(yǎng)聲明:以表格形式呈現(xiàn),如果空間不足則以線(xiàn)性形式呈現(xiàn),必須包括能量值(以千焦耳和千卡表示)和營(yíng)養(yǎng)成分(脂肪、飽和脂肪酸、碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)和鹽),數(shù)值以每100ml為單位,基于制造商的分析、已知或?qū)嶋H成分的平均值或公認(rèn)的數(shù)據(jù);
?。?)信息的數(shù)字化:成分表和營(yíng)養(yǎng)聲明可以通過(guò)二維碼或類(lèi)似設(shè)備(如NFC芯片)提供,如果信息是數(shù)字化的,過(guò)敏原和能量值必須在物理標(biāo)簽上顯示,數(shù)字化信息必須在中性環(huán)境中呈現(xiàn),不得鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,不得收集或跟蹤用戶(hù)數(shù)據(jù),但可以收集非個(gè)人統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù);
(6)營(yíng)養(yǎng)值計(jì)算:提供了葡萄酒能量值的計(jì)算公式和示例,對(duì)于脂肪、飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和鹽,平均值為零。
更多詳情參見(jiàn):https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/comment-appliquer-la-nouvelle-reglementation-sur-letiquetage-nutritionnel-des-vins