2024年12月13日,荷蘭發(fā)布2024/0678/NL號(hào)文件,擬制訂食品預(yù)防性過(guò)敏原標(biāo)簽規(guī)則。意見(jiàn)征集反饋期2025年3月17日。主要內(nèi)容:
?。?)預(yù)防性過(guò)敏原標(biāo)簽的定義;
?。?)預(yù)防性過(guò)敏原標(biāo)簽使用條件:要經(jīng)過(guò)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及食品中存在超過(guò)規(guī)定參考數(shù)值的過(guò)敏原(如:雞蛋的總蛋白質(zhì)參考值為2mg,羽扇豆的總蛋白15mg等),或者存在一種或多種過(guò)敏原的交叉污染;使用預(yù)防性過(guò)敏原標(biāo)簽可以使用:“可能包含xxx”或“不適合x(chóng)xx”的語(yǔ)句來(lái)表達(dá)。
更多詳情參見(jiàn):https://technical-regulation-information-system.ec.europa.eu/en/notification/26499