日本便利店紛紛推出飯團(tuán)新產(chǎn)品

    【共同社7月26日電】日本“全家”便利店預(yù)計8月夏天出游時的飯團(tuán)需求量會增多，將于28日時隔兩年推出新版海苔卷飯團(tuán)。羅森也在同一天推出新系列商品。據(jù)稱，第一口就讓顧客感覺“好吃”是決定勝負(fù)的關(guān)鍵。包括7·11在內(nèi)，各家便利店都在食材和制作方法上展開競爭。

    “全家”出售包括“手卷 紅鮭魚”、“手卷 辣味明太子”在內(nèi)等5個品種，價格在110～140日元（約合人民幣5.5～7元）。“全家”通過改良煮飯設(shè)備等，做出蓬松的米飯，還改變烤海苔的時間和包裝結(jié)構(gòu)，力求口感爽脆。負(fù)責(zé)開發(fā)的女員工據(jù)稱一周吃了50多個試驗品飯團(tuán)。她表示：“從口感和味道等，入口瞬間就能明白不同尋常得好吃。”

    羅森推出餡料更多的飯團(tuán)商品，分別是售價175日元的“成熟生鱈魚子”和185日元的“明火燒烤豬肉”，著力滿足人們第一口就想吃到餡的愿望。

    7·11在3月以來改良了海苔的包裝方法、增加餡量等，飯團(tuán)的銷售額持續(xù)同比增長。（完）