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香港:雪葩樣本大腸菌群含量超標(biāo)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2015-07-24 08:46 來源:香港食安中心 原文:
核心提示:香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心七月二十三日公布,一個(gè)本港制造的預(yù)先包裝雪葩(冰凍甜點(diǎn))樣本大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進(jìn)事件。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。

    食物環(huán)境衛(wèi)生食物安全中心(中心)今日(七月二十三日)公布,一個(gè)本港制造的預(yù)先包裝雪葩(冰凍甜點(diǎn))樣本大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進(jìn)事件。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下:

    產(chǎn)品名稱:Mango?。牵澹欤幔簦铩。ǎ樱铮颍猓澹簦?/p>

    分銷商:da?。洌铮欤悖濉。牵澹欤幔簦铩。桑簦幔欤椋幔睿?/p>

    生產(chǎn)商:Wealthy Making?。蹋椋恚椋簦澹?/p>

    容量 : 四百五十毫升

    此日期前最佳:二○一六年二月二十八日

    中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃,從青衣青衣城Taste抽取上述雪葩(冰凍甜點(diǎn))樣本作檢測(cè)。結(jié)果顯示其大腸菌群含量為每克一百八十個(gè),超出法例上限?!?/p>

    發(fā)言人呼吁市民不要食用上述受影響批次產(chǎn)品,業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,亦應(yīng)停止使用或出售。

    根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》(第132章,附屬法例AC),售賣每克含有多于一百個(gè)大腸菌群的冰凍甜點(diǎn),即屬違法,一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。大腸菌群含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的?生情況欠理想,并不表示會(huì)引起食物中毒。

    發(fā)言人說:「中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)及要求負(fù)責(zé)人即時(shí)停止供應(yīng)有問題的雪葩(冰凍甜點(diǎn)),并已向負(fù)責(zé)人和員工提供食物安全和?生教育。如有足夠證據(jù),中心會(huì)提出檢控。中心亦已與涉事生產(chǎn)商跟進(jìn)?!?/p>

    中心會(huì)通知本地業(yè)界有關(guān)事件,并會(huì)密切跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng),包括抽取跟進(jìn)樣本作化驗(yàn),以保障食物安全和市民健康。

日期:2015-07-24
 

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